|
|
Mango Toetje.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
90 gr verse of diepvries frambozen
1-2 eetl. heldere honing
1 mango
1 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maal de frambozen glad in de blender of keukenmachine. Voeg 1 eetlepel water en 1-2 theel honing toe om de puree zoet te maken.
Doe haar in een kleine kom en spoel de kom van de blender schoon.
Schil de mango en halveer deze. Verwijder de pit. Snij het vruchtvlees in stukken en doe deze in de blender, maal de mango glad.
Voeg de melk en 2-4 theelepels honing toe en meng alles goed door elkaar.
Giet in elk glas een laag mangopuree. Schep de helft van de frambozen puree erover.
Voeg de resterende mangopuree toe en daarna de resterende frambozenpuree toe.
Garneer het geheel met wat extra frambozen.
|
|
|